萬事如意 ~松任三昧~

能美 九谷陶芸村祭り

a0184872_23365155.jpgアンブレラスカイ・プロジェクトとやらに惹かれ。。。

雨降りしきる九谷陶芸村祭りへ。

折角の九谷五彩をイメージした300本のアンブレラに対し、直下が露天のテントでは興醒めしのART的には今一つでしたが。。。
いつもは閑散としている陶芸村に彩りを添えることはできたかと。


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そんな九谷陶芸村、5月の連休に行われる「九谷茶碗市」と比較するとイマイチ盛り上がりにかけるのですが、来年からは九谷陶芸村へ会場を移すということで、より活気付くことを願っております。

ということで、ワゴンセール品ですが、売り上げに貢献してきました〜。
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# by island_hs | 2013-11-04 23:54 | 北陸のこと

北陸再上陸

a0184872_22271817.jpg長らくのご無沙汰をいたしておりました。
ご報告遅くなりましたが、約3年の北陸生活に別れを告げ、
7月より大阪生活に突入し。。。
久方振りの通勤電車や大都会に右往左往&シビれる日々を過ごしております。

そんな最中の11月、雪の降る前に息抜きに故郷ではないですが、勝手知ったる石川県でのゆったり三連休を目論み帰省ならぬ連休限定の出戻りです。
到着の足でお世話になった階下の隣人ご夫妻宅で久しぶりの再会を喜び、日中は大人よろしく都会生活で中々のストレスを感じてしまっている子供達の元遊び場に、友人親子大集合で、久し振りに息子の屈託のない笑顔と、ストレスフリーで走り回る姿を見ることが出来ました。


石川県の次なる楽しみは食!
そんな復活祭のdinnerに選ばれし場所は。。。
小松「餃子菜館勝ちゃん」いいんです。かなり好きなんです。

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小松の誇るLocal food 「塩焼きそば」(¥550)
これぞ本命の焼餃子(¥450)
実は大好き焼豚炒飯(¥600)
定番です。あーよくLunchできました。。。久し振りにおいしかったです!

餃子菜館 勝ちゃん
小松市土居原町393
TEL:0761-22-4077
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# by island_hs | 2013-11-02 23:10 | 食べること(加賀)

小松製作所 金沢工場開放Day

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7/13 連休初日はコマツ金沢工場の開放Dayでした。
2007年操業開始の金沢工場は大型油圧ショベル
(鉱山等で活躍)

大型プレス装置といった臨海工場らしく大型。。。
大き過ぎてよく判りませんからっ!
このエンジンV12ですからっ!フェラーリデスカ!
PC3000 / PC4000 のHP

粟津工場の方が身近な(ホイールローダー等)感じです。
とはいえ、ちゃんとホイールローダーにも試乗できちゃいます。

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そして、お隣の金沢港より出荷される粟津工場製のホイールローダー達。
分割して出荷されるんですね~。
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# by island_hs | 2013-07-13 22:23 | 出かけたこと(金沢・白山)

小松の人気店 ~粋庵~

小松の”粋庵”さんへ
小松駅から少し離れてはいるものの、連日盛況の人気店。

まずはきりりと冷えたEBISU BEERで乾杯。 トマトであっさり仕立てた焼き物のソースが絶品です。
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手作り豆腐は真面目なお豆腐。 そして食べたかったステーキ。
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少し時間が経ってしまって何の天麩羅か失念しましたが。。。 
〆は小松うどん! 
小松地区、飲食店総出でPush中の小松うどん。まだまだLocalですが、
氷見うどんよろしく繊細ながらもコシのあるうどんです。
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さすがに人気店、料理はどれもなかなかのお味でしたが、
小上がりの掘りごたつ席は白壁の関係で今の時期小さな虫が無数に
乱舞しており繊細な方は嫌な思いをされるかもしれません。
(お店の方も何とかされればいいものの。。。田んぼの横なので難しいかもしれません。)

粋庵(スイアン)
石川県小松市沖町ナ23
TEL 0761-24-5960
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# by island_hs | 2013-06-29 23:59 | 食べること(加賀)

こだわりの。。。蕎麦!? 鶴来 高田醤油

a0184872_0205984.jpg最初に申し上げておきます。
看板は醤油屋さんです。

手前の看板にはなぜか「そば」しかも手打ち十割と。。。

入り口には「そばの方は中へと。。。」恐る恐る入ると。。。

「これから打ちますので40分くらいお時間頂けますか。。。?」

え!?これから打つんですか?わざわざ?とは思いはしたものの。。。

ここまで来て引き下がれませんので。。。待ちます!


すぐそばの鶴来横町うらら館でお茶を頂き待ちます(無料休憩所&観光案内所です)


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奥行きの広ーい(蔵の部分は展示Space)になってます。
囲炉裏もきれいなゆっくりできる場所でした。
お茶ご馳走様でした。


さて、いい時間になってきましたので再突入!
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どう見ても醤油屋さんです。

でも。。。じゃじゃ~ん。
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釜戸炊きのご飯と車鯛の昆布〆を別注で頂きました。
お通しのニシンの麹もろみ漬けも、濃厚ですが、辛くない絶妙なお味です。
ぶっかけの蕎麦は出汁が濃くなく薄くなく。。。ガツンと出汁!というわけではなく
不思議ないい塩梅でしたが、蕎麦とのバランスがよく美味しゅうございました。
子供たちは、自家製ゆかりを頂き、ご飯のおかわり多発してました。。。

ちなみに今日(訂正前)のMenuはこちら。
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何度も言いますが、醤油屋さんです。

しかも無添加醤油です。
賞味期限短いですが貴重なお醤油です。
原材料:脱脂加工大豆、小麦、塩、アルコール  以上!?

Wineの防腐剤無添加の如く。。。味違いますね~。
保存取扱注意ですが、その点はご了承のうえ是非。

店主とお話しすると、次々と出てくるこだわりの数々。。。
商売なのか趣味なのか?
鶴来のお店は面白美味しいです。


鶴来紹介Page:高田醤油さん
白山市鶴来新町タ88
076-272-0102

お店のHPhttp://www.takata-syouyu.jp/
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# by island_hs | 2013-06-23 01:12 | 食べること(白山)